ਆਟਾ ਮਿੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਕੁਝ ਮੁੱਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵੱਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:
ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ: ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਕਣਕ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।ਨਮੀ, ਉੱਲੀ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ: ਆਟਾ ਮਿੱਲਾਂ, ਮਿਕਸਰ, ਪਲੈਨਸਿਫਟਰ, ਆਦਿ ਸਮੇਤ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਉਪਕਰਨਾਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਂਚ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਕਰੋ। ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਆਮ ਕਾਰਵਾਈ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਕੰਮ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।
ਸਫ਼ਾਈ ਅਤੇ ਸਵੱਛਤਾ: ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੈਨੇਟਰੀ ਰੱਖੋ।ਆਟੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗੰਦਗੀ ਅਤੇ ਕਰਾਸ-ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਕਰੋ।
ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਿਯੰਤਰਣ: ਆਟੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ।ਉਤਪਾਦ ਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਮਾਂ, ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਰਗੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰੋ।
ਨਿਰੀਖਣ ਅਤੇ ਨਿਗਰਾਨੀ: ਕੱਚੇ ਮਾਲ, ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਰੀਖਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸਥਾਪਤ ਕਰੋ।ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖੋਜੋ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਧਾਰਾਤਮਕ ਉਪਾਅ ਕਰੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਸੰਬੰਧਿਤ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਅਤੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗ: ਆਟੇ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਹਿਲੂ ਹਨ।ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਟੋਰੇਜ ਖੇਤਰ ਸੁੱਕਾ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਢੁਕਵੀਂ ਪੈਕਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਨਮੀ ਨੂੰ ਸੋਖਣ, ਕੀੜੇ ਦੇ ਘੁਸਪੈਠ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਬਾਹਰੀ ਕਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।
ਸੁਰੱਖਿਆ ਉਤਪਾਦਨ: ਆਟਾ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਉਤਪਾਦਨ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਅਤੇ ਨਿਰੀਖਣ ਕਰੋ, ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਦਾ ਉਚਿਤ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ, ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸਿਖਲਾਈ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਤਪਾਦਨ ਓਪਰੇਟਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ।
ਉਪਰੋਕਤ ਕਈ ਮੁੱਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵੱਲ ਆਟਾ ਮਿੱਲਾਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।ਚੰਗੀ ਉਤਪਾਦਨ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਉਪਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਦੁਆਰਾ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਸਤੰਬਰ-09-2023