ਕਣਕ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟਾ ਮਿੱਲਾਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ।ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਆਟਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਆਟਾ ਚੱਕੀ ਦਾ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਹੋਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।ਆਟਾ ਚੱਕੀ ਦੇ ਮੁੱਖ ਉਪਕਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
1. ਸਫ਼ਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਨ - ਇਹ ਉਪਕਰਨ ਕਣਕ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪੀਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਵਿੱਚੋਂ ਪੱਥਰ, ਡੰਡੇ ਅਤੇ ਭੁੱਕੀ ਵਰਗੀਆਂ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।ਵਾਈਬ੍ਰੇਟਿੰਗ ਸਕਰੀਨਾਂ, ਚੁੰਬਕੀ ਵਿਭਾਜਕ, ਐਸਪੀਰੇਟਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਸਮੇਤ।
2. ਮਿਲਿੰਗ ਉਪਕਰਣ - ਇਹ ਆਟਾ ਚੱਕੀ ਦਾ ਦਿਲ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਕਣਕ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪੀਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇੱਥੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਿਲਿੰਗ ਉਪਕਰਣ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਲਰ ਮਿੱਲ, ਹੈਮਰ ਮਿੱਲ ਅਤੇ ਪੱਥਰ ਮਿੱਲ।ਇਹ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਕਣਕ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜ ਕੇ ਆਟਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
3. ਸਕ੍ਰੀਨਿੰਗ ਉਪਕਰਨ - ਕਣਕ ਨੂੰ ਪੀਸਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਸੀਵਿੰਗ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਰਗ ਸਿਈਵਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਊਰੀਫਾਇਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਕਣ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਘਣਤਾ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
4. ਪੈਕਿੰਗ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ - ਆਟੇ ਨੂੰ ਛਾਣਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਬੈਗਾਂ ਜਾਂ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਪੈਕਿੰਗ ਉਪਕਰਣ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਿਲਰ, ਬੈਗਰ ਅਤੇ ਸੀਲਰ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਵੈਚਲਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਆਟਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
5. ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ - ਆਧੁਨਿਕ ਆਟਾ ਮਿੱਲਾਂ ਪੂਰੀ ਮਿਲਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਪਿਊਟਰ-ਅਧਾਰਿਤ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨਾ, ਮਿਲਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਇੱਕ ਆਟਾ ਚੱਕੀ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।ਅਸੀਂ ਮਿਲਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਵੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਨਵੀਨਤਾ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਪ੍ਰੈਲ-21-2023